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盐城特色小吃全攻略:本地人私藏的美味清单

2025-10-14 17:03:38 浏览次数:

盐城特色小吃全攻略:本地人私藏的美味清单

盐城特色小吃攻略

盐城位于江苏沿海,以河鲜和传统小吃闻名。本地人常吃的小吃包括:

  • 东台鱼汤面:选用新鲜鲫鱼熬制汤底,面条筋道,汤色乳白,鲜美无比,是早餐首选。
  • 建湖藕粉圆:以藕粉为皮,包裹芝麻或豆沙馅,口感Q弹香甜,适合作为甜品。
  • 烩土膘:用猪皮和本地蔬菜烩制,汤汁浓郁,是家常菜中的经典。
  • 盐城早茶:包括包子、蒸饺和烧卖,配以清茶,本地人常在早晨享用。

推荐前往老城区或本地市场,如盐都区的小吃街,体验地道风味。建议早晨前往品尝鱼汤面,下午尝试藕粉圆,晚上享用烩土膘,全天覆盖盐城美食精华。